Năm ngoái tôi dọn về nhà mới, lắp bếp LG Himacs cho chính mình. Còn nhà mẹ vợ cách tôi 10 phút xe máy, bà dùng loại đá nhân tạo rẻ hơn một nửa. Một tuần nọ, cả hai bếp cùng gặp sự cố: nhà tôi vỡ ấm nước sôi, nhà mẹ vợ rơi chảo https://himacs.vn/ung-dung . Kết quả khác nhau đến mức tôi phải ngồi nhìn hai cái bếp mà viết ra bài này. Khi bắt tay vào #keyword#, tôi từng nghĩ đá nào cũng giống nhau, cho đến khi chứng kiến tận mắt sự khác biệt. Cùng một tai nạn nhưng hai cái bếp kể hai câu chuyện khác nhau Chuyện bắt đầu vào một buổi trưa oi ả, tôi đang loay hoay nấu nồi nước sôi để trụng rau sống. Vừa quay đi, cái ấm bị trượt khỏi tay cầm, đổ sầm xuống mặt bếp. Nước sôi tràn ra một vùng rộng, hơi nước bốc lên nghi ngút. Tôi đứng hình nghĩ phen này mặt bếp sẽ phồng rộp. Vậy mà thật bất ngờ, khi tôi cầm khăn khô lau qua, mặt đá vẫn bóng loáng. Tôi còn ghé mắt từng góc cạnh, chẳng thấy dấu vết gì của cú sốc nhiệt vừa rồi.Thế mà, chiều hôm ấy mẹ vợ tôi gọi điện than: bà đánh rơi cái chảo gang từ tay nóng, mặt bếp bị lõm một vết nhỏ bằng đầu ngón tay. Bà phải gọi thợ thay tấm mới mất hai ngày. Tôi lật catalogue của hãng LG, họ công bố khả năng chịu sốc nhiệt của dòng đá này lên tới 200 độ C chênh lệch liên tục, còn loại đá kia kém hơn hẳn một nửa. Phải công nhận, con số khô khan không thấm bằng cái lần tận mắt thấy nước sôi vô hại trước mặt mình. Điều tôi không ngờ tới khi tự tay lau bếp nhà mình mỗi tối Thói quen của tôi sau mỗi bữa ăn là cầm khăn ẩm lau mặt bếp trước khi nghỉ ngơi. Có một buổi tối tôi nấu mắm kho tộ, lỡ tay để nước mắm bắn lên khắp mặt đá. Loại mắm đó đen quánh, tôi từng dùng ở bếp cũ và phải kỳ cọ cả buổi mới sạch. Ấy vậy mà ở bếp LG Himacs này, tôi chỉ cần lau qua là mặt bếp trắng tinh. Có lần, tôi còn cố tình để một thìa nghệ vàng đặc lên mặt đá qua đêm để thử. Sáng hôm sau vẫn lau là sạch. Trong khi đó, nhà mẹ vợ tôi dù bà kỳ cọ đủ cách, mặt bếp vẫn bám màu vàng khè. Tôi không bàn về công nghệ gì cao siêu, chỉ kể chuyện thực tế lau bếp nhẹ nhàng mỗi tối mà thôi. Khách hàng thường hỏi đá nhân tạo dễ ngấm màu, tôi gật đầu, vì ít nhất nhà tôi là ngoại lệ rõ ràng. Vết xước đầu tiên dạy tôi hiểu về đặc tính của LG Himacs Khoảng tháng thứ ba sử dụng, tôi vô tình lê cái nồi inox nặng cả chục ký ngang mặt bếp. Một vết xước dài hằn lên khoảng năm phân, trắng xóa trên nền đá. Tôi hốt hoảng vì nghĩ bếp mới đã hỏng. Nhưng rồi tôi nhớ tới hướng dẫn của hãng, họ bảo loại đá này có thể phục hồi. Tôi kiếm một miếng giấy nhám mịn độ 1200 grit, phun sương nhẹ, rồi đánh nhẹ theo chuyển động tròn. Chưa đầy mười lăm phút, vết xước không còn thấy nữa. Tôi hiểu ra điểm mấu chốt: đá tự nhiên như granite rất khó phục hồi, còn đá rẻ tiền thì không bao giờ hết. LG Himacs thì khác, nó cấu tạo để có thể đánh bóng lại như mới. Nói ví dụ cho dễ hiểu, nó giống như một khối acrylic đặc — không phải thứ một lần là bỏ. Từ đó tôi bớt căng thẳng mỗi khi nấu nướng, vì biết rằng có thể tự sửa chữa chỉ với một miếng giấy nhám vài chục nghìn. Cái giá của sự khác biệt không nằm ở hóa đơn mua ban đầu Nhiều người so bì chi phí khi chọn đá bếp, tôi cũng từng vậy. Bếp LG Himacs nhà tôi tốn hơn khoảng 15 triệu so với loại bên nhà mẹ vợ lúc lắp đặt ban đầu. Nhưng để ba năm làm phép tính: bên nhà tôi chỉ mất một buổi đánh bóng, tổng chi phí phát sinh sau 3 năm chưa tới 500 nghìn đồng tiền công. Còn bên nhà mẹ vợ, vì vết cháy do để nồi quá lửa lên mặt bếp mà loang lổ trắng đen, bà phải thay hẳn một tấm đá mới, hết gần 4 triệu. Thêm vào đó những lần trám vá vết nứt nhỏ và tiền công thợ lặt vặt cũng tầm 2 triệu. Gom hết lại, bếp rẻ tiền kia ngốn của bà nhiều hơn bếp đắt tiền của tôi sau 3 năm. Tôi không khuyên ai phải mua hàng xịn, nhưng khoản tiền chênh lệch nằm ở chỗ năm sau không phải đau đầu. Mua một lần nhưng nhàn mấy năm, đó là bài học tôi muốn chia sẻ sau hai cái bếp trong đời mình.Giờ bạn ngồi nghĩ lại xem giữa một cái bếp phải sửa hàng năm và một cái bếp chỉ cần lau nhẹ, bạn nghiêng về bên nào?