Smoothie jsou zdravá a září. Smoothie jsou často součástí očisty. Jsou také běžné v obchodech se zdravou výživou a také v restauracích zaměřených na zdraví. Trend smoothie neutuchá. Po hodině jsou smoothies nabízeny ve cvičebních studiích. Dietologové pak hovoří o své odbornosti a slavní kuchaři se chlubí svou zdravou stravou. Jsou ale smoothies opravdu zdravé? Toto je to, co potřebujete vědět o smoothie, bez ohledu na to, jestli si je vyrábíte sami. Jak udělat zdravá smoothie Do smoothie můžete dát téměř cokoliv. Do smoothie si můžete dát téměř cokoliv, ale většina z nich se skládá z tekutin (jako je voda, nemléčné mléko nebo kefír), ovoce a zeleniny, semínka (nebo ořechové máslo), výživové doplňky jako proteinový prášek maca nebo matcha a polevy (jako granola a kokos), Ryan Andrews, registrovaný dietetik a autor knihy A Guide To Plant-Based Eating. Miranda Hammer, dietoložka a šéfkuchařka přírodních potravin z New Yorku, říká, že klíčem k tomu, aby bylo zdravé, je získat správnou kombinaci zeleniny, ovoce a bílkoviny. Hammer uvádí, že smoothies jsou skvělým způsobem, jak dostat tyto klíčové živiny do vaší stravy. Toto smoothie lze použít jako základ pro výživnou snídani nebo svačinu. Bíkovinu můžete získat z bílého jogurtu, neslazeného arašídového másla, chia nebo konopných semínek, bílého jogurtu nebo ořechového mléka. Dalším důležitým faktorem u smoothie je tuk. Tuk pomáhá zasytit. Hammer říká, že smoothie lze vyrobit z chia, lnu nebo sezamu semínka, arašídové máslo bez soli a cukru, chia nebo lněný olej, kokosové mléko, plnotučný jogurt nebo kokosový jogurt. Doporučuje přidat maca, lucuma prášek, kakao , spirulina a bylinky jako koriandr nebo petržel pro zvýšení nutriční hodnoty. A přijmout rozmanitost. "Zkuste promíchat ingredience. Andrews říká, že rozmanitost stravy může být velmi prospěšná pro zajištění rozmanitého příjmu živin . Zkuste špenát, konopné mléko nebo borůvky, pokud používáte kapustu, kefír nebo borůvky jeden týden. Chcete-li zjistit dalších informací o smoothie recipes, musíte navštívit https://smoothierecepty.cz/ web. Jsou čerstvé ovoce recepty na smoothie fit? Andrews uvádí, že zatímco ovoce je bohaté na antioxidanty a protizánětlivé vlastnosti, smoothies mohou být často vysoce koncentrované v ovoci. cukry. Je možné to vyvážit přidáním tmavé listové zeleniny, jako je špenát, mangold nebo kapusta (které poskytují vlákninu vápník, vitamíny C a K a také účinné fytochemikálie) a bílkoviny. To vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi pod kontrolou a omezit návaly hladu. Dávejte si pozor na to, jaké smoothies kupujete. Hammer uvádí, že nemáte žádnou kontrolu nad kvalitou ani množstvím nápojů zakoupených v obchodě. Odrůdy zakoupené v obchodě mohou používat umělá sladidla, ovocné šťávy, velké množství tuku nebo slazené mléčné výrobky, což přispívá k vyššímu množství cukru, tuku a kalorií. Podle ní mohou smoothie bowls obsahovat velké množství sladké granoly nebo slazených kokosových vloček. Andrews říká, že tyto smoothies nejsou vždy problémem. Pokud ale tyto typy smoothies pravidelně střídáte, mohou vést k nadměrnému příjmu cukru nebo zažívacím potížím, říká. Jsou zelené smoothies fit? Ano. Hammerovým pravidlem je zahrnout do všech jejích smoothies tmavou listovou zeleninu, jako je špenát, mangold nebo kapusta. To poskytuje vlákninu, vápník a vitamíny A a C a také účinné fytochemikálie. Zelené smoothie může být skvělým způsobem, jak získat životně důležité živiny, které potřebujete. Výzkum naznačuje, že pouze 9 % Američanů konzumuje doporučený denní příjem zeleniny (2-3 šálky). Studie však ukázaly, že konzumace rostlinné stravy může snížit riziko vzniku chronických onemocnění a rakoviny. Výhody konzumace zelené listové zeleniny, jako je špenát, jsou nižší pravděpodobnost vzniku -2 diabetes. Také zpomalují proces stárnutí a snižují riziko kognitivního úpadku. Smoothie nejlepší chuti jsou obvykle vyrobeny z hrsti zeleného. Jsou smoothies dobré na redukci váhy? Smoothies jsou často považovány za „detoxikační“ potraviny. Odborníci se shodují, že smoothies nejsou odpovědí na "detox" a že lidské tělo má schopnost se čistit přirozeně. Myšlenka detoxikace pro celkovou dobré životní podmínky a zdraví také nejsou podloženy spolehlivými vědeckými důkazy. Andrews navrhuje, že místo zaměření se pouze na diety a potraviny, které by mohly být součástí stravy, je důležité podívat se na všechny životní styly, které přispívají k zdravé tělo. Pití smoothies by se mohlo hodit jako jeden z těch způsobů hubnutí, spolu s vyváženou stravou, dostatkem fyzické aktivity, zajištěním dostatečného spánku, budováním sociálních sítí spojení a procvičování zvládání stresu. Je to jen jedna část skládačky.